
鮑參翅肚鮑汁撈飯套餐
$388$452
省$64
滿 $580 免運費 · 滿$880 贈自家湯一包

16 頭生扣鮑魚配特級關西海參,鮑魚鮮香味濃、海參爽滑彈牙;十隻鮑魚配十條海參,獨立真空包裝,按指示加熱即可上桌,適合家庭聚餐及節日宴客。
16 頭生扣鮑魚 × 10 隻,配特級關西海參 × 10 條。鮑魚鮮香味濃,海參爽滑彈牙,鮑魚及海參分量足夠一家分享。生扣鮑魚以新鮮旅順鮑魚開殼、除腸、清洗、定形後烹調,保留鮮味及口感。每份獨立真空包裝,方便按需要加熱。
16 頭生扣鮑魚 × 10 隻。特級關西海參 × 10 條。
先連袋放入滾水加熱約 30 分鐘。取四分之一鮑汁連鮑魚放入鍋中,以慢火煮滾;期間輕輕移動鮑魚,避免黐底,直至汁液均勻沾上鮑魚。加入剩餘鮑汁,以較大火力煮滾後即可上碟。
家庭聚餐、節日宴客及送禮分享。
獨立真空包裝,−18°C 冷凍保存,保存期 6 個月;以包裝標示為準。解凍及加熱後請盡快食用,切勿重複冷凍。
鮑魚由原料處理、浸發、烹煮至包裝冷凍,於香港本地加工。香港持牌食品製造。順豐冷鏈運送確保新鮮;偏遠地區安排以物流公告為準。
「海八珍」之首・南非、日本及澳洲產區
鮑魚自古位列「海八珍」之首。鮑饌嚴選南非、日本及澳洲鮑魚,自 1991 年起以古法扣製,口感軟糯溏心,鮮味濃郁。由日本吉品乾鮑到即食鮑魚,送禮自用皆宜。
日本關西產・肉質厚實,已浸發即煮
海參是傳統海味食材。鮑饌選用日本關西海參,肉質厚實,紋理分明;經傳統浸發工藝處理後真空包裝,解凍即可入饌,省卻在家浸發的數天工夫。

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