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古法生扣 13 頭大連鮮鮑 - 鮑饌
古法生扣 13 頭大連鮮鮑 - 鮑饌
古法生扣 13 頭大連鮮鮑 - 鮑饌
古法生扣 13 頭大連鮮鮑 - 鮑饌

即食食品

古法生扣 13 頭大連鮮鮑

$138

我們採用13頭「旅順鮑魚」,以古法精湛的烹飪工藝「生扣」處理,將鮑魚的鮮甜滋味完整地保留。這道菜集鮑魚的營養和美味於一身,定能為您帶來絕佳的用餐體驗。

什麼是「生扣」鮑魚?

「生扣」即在鮑魚最新鮮的狀態下進行處理 – 開殼、除腸、清洗、定形,然後立即烹調。這種做法可以最大限度地保留鮑魚的營養和鮮味。因此,生扣鮑魚的原料必須是最新鮮的活鮑魚。

為什麼選用大連旅順鮑魚?

因為大連旅順鮑魚是中國8種鮑魚中個體最大、品質最好、價值最高的品種。它產自遼東半島的旅順港,擁有得天獨厚的自然環境,水質清澈,富含各種海洋營養,孕育出肉質鮮美、質地細膩的優質鮑魚。

產品材料介紹

鮑魚

性平、補而不燥、滋補清熱、降血壓、養顔、清肝明目、潤腸調經、改善腎虛頻尿、改善頭暈目眩。

含有豐富蛋白質、鈣、鐵、碘和維生素A,提升抵抗力免疫力。

含有鮮靈素I和鮑靈素II,有抗癌、抑制癌細胞既作用。

亦可安胎長胎,孕婦、孕期、坐月、身體虛弱人士,建議可當作食療經常食用。

香港本地製造

無味精無添加

真空冷凍保存

為什麼光顧鮑饌?

從海裏,到嘴裏,全港首間一站式鮑魚專門店——由捕撈上水,空運抵港到製乾成品,從急凍鮑、乾飽,到浸發、扣煮、製成真空即食鮑魚美饡——鮑饌讓你嚐盡鮑魚的每個階段,感受每個階段俘虜味蕾的鮮甜。

以鮑入饌.分享味美

急凍鮑魚、自家製乾鮑魚和鮑魚湯品菜餚一應俱全

即食鮑魚、自家製乾鮑魚和鮑魚雞湯一應俱全

  • 想親自下廚,展示廚藝 —— 不妨選購鮑饌皇牌乾鮑魚
  • 想下廚但不想自己浸發 —— 可選擇急凍鮑魚
  • 想吃鮑魚但不想煮 —— 直接加熱開袋即食的鮑魚雞湯和菜餚定能滿足你的味蕾
所有湯品美饌均以真空包裝冷凍保存

所有即食鮑魚均以真空包裝冷凍保存

包裝好即冷凍保存,乾淨衛生,保證味道保留現煮時的鮮美口感。包裝袋可直接隔水加熱,營養不會流失,從包裝袋裡倒出即可享用。

滿港幣$750即享免費冷凍配送

所有鮑魚雞湯均以冷凍配送確保品質

食品直接從工場送到您手上需要運輸時間,花了那麼多時間烹調的美饡不能因運輸而受丁點影響,為確保美饡能以最好狀態送到您手上,冷凍配送是必須的。

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