醬汁系列
【一套 3 款】翡翠溏心 X 澳洲網鮑 X 日本與助丸網鮑
溏心鮑魚試食大會😋三款口感味道各有不同
澳洲網鮑:鮑魚巨無霸‼️體積較大,底邊闊,鮑身肉厚,口感十足
日本與助丸網鮑:高級食家推介‼️外形橢圓,鮑邊小,裙邊呈珠粒狀,外形美觀,個頭亦大。枕高肉厚,口感柔軟嫩滑,食味濃郁鮮美,色澤金黃,為鮑中極品。
翡翠溏心吉品:嘆鮑之選‼️爽滑彈牙,性價比高。
客人免浸發 · 免睇火
簡單加熱🔥在家輕鬆嘆頂級美食
節日在家宴客首選🥳
一個套餐:有齊三款頂級溏心鮑魚🤩
30頭 翡翠溏心吉品鮑 x 1 隻
15頭 澳洲網鮑 x 1 隻
14頭 日本與助丸 x 1 隻
香港持牌食品製造 只用真材實料 安全可靠‼️
* 註:圖片僅供參考,產品只包括以上提及的 3 款鮑魚,每款每 1 隻
建議食用方法:
滾水連袋烚25分鐘(將醬汁連鮑魚慢火煮濃,口感更佳)
儲存方式:
請存放於冰箱冰格以 -18度保存最佳鮮味,開封後請即食用。
產品材料介紹
溏心鮑魚
經多次生曬、陳年熟成、浸發烹煮後,鮑魚中心部分呈半液體狀態,口感柔軟有韌度,有軟心糖一般的口感,咬下去帶有少許粘著牙齒的感覺,如同年糕一樣,有溏心的鮑魚才能稱為上品。
溏心鮑魚之所以矜貴,除了因為必須使用新鮮優質原材料,製作工序嚴謹認真之外,最重要是溏心乾鮑將吃鮑魚的口感發揚到頂峰,「香濃軟糯」帶有糖味,切開鮑魚時,糖味會帶出鮑魚原有鮮味,鮮香爽滑,咬上一口回味無窮。
網鮑
外形橢圓形咖啡色,鮑邊的珠狀較小,烹製起來柔軟稔滑,香味濃郁鮮美,用刀橫切隱约看到鮑身帶有網狀花紋,故稱為網鮑。
翡翠鮑吉品鮑魚
嚴選優質新鮮翡翠鮑,原產地處理,空運回港自家持牌工場,配合 30 多年製乾工藝精心處理,以吉品的方法,經多月風乾熟成,使我們的鮑魚具有獨特的味道和質感,「真正生曬無添加」呈元寶狀的溏心鮑魚。
香港本地製造
無味精無添加
真空冷凍保存
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以鮑入饌.分享味美

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- 急凍鮑魚: 適合想親自下廚,展現精湛廚藝的您。
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- 即食鮑魚/鮑魚湯品菜餚: 無需浸發、無需烹煮,加熱即食,隨時隨地享受美味。

方便、衛生、美味
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- 包裝袋可直接隔水加熱,方便快捷,營養不流失。

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